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こんにちは、『ラクして暮らす』運営者のやすです。
このブログでは、公的な統計や各社の公式サイトを1つずつ開きます。
そのうえで、資料に書いてあることと当ブログの考えを分けて書きます。
作りたくない夜は逃げ道を選んでいい、という当ブログの考えもそのまま書きます。
今日はもう疲れて、夕飯を作る気が起きない…。手抜きしたいけど、なんだか罪悪感もあって。
料理を面倒に感じる人の調査や、手抜きへの罪悪感の調査があるんだ。逃げ道も、手間の少ない順に並べてみたよ！
先に結論をお伝えします。
料理を面倒に感じる日があるのは、あなただけではありません。
調査会社のNEXERが、2026年1月に全国で調べています。
対象は、ふだん料理をする373人です。
料理が面倒に感じることが「ある」人は、75.6%でした。
＊NEXER・フジ産業 【家庭料理の意識調査】4人に3人が「面倒」を感じ、そのうち4割が「簡単な料理」で対処から抜粋（2026年11月4日確認）
作らない夜は、外食・テイクアウト・出前、総菜・弁当、冷凍食品・レトルトです。
手抜きの罪悪感については、食べる側に聞いた調査もあります。
ミツカンの調査で、手間を減らしたごはんへの「不満」は5%台以下でした。
この記事では、次のような資料を開きました。
- NEXER・フジ産業「料理が面倒に感じることがあるか」のアンケート（2026年1月）
- 日本冷凍食品協会・三ツ星ファーム・ミツカンの、冷凍食品や手抜きの調査
- 総務省「家計消費状況調査」、日本惣菜協会「惣菜白書」
- 農林水産省・厚生労働省・神戸市などの、主食・主菜・副菜の資料
- ミールキット各社の公式ページ
どれも2026年11月4日に開いて確かめました。
- 料理を面倒に感じる人の割合と、その理由
- 夕飯の手抜き5つ（手間の少ない順）
- 手抜きへの罪悪感と、食べる側の受け止め
- 手抜きの日に、栄養をどう整えるか
- 作りたくない日を減らすヒント
それでは、くわしく見ていきましょう。
目次
料理が面倒に感じる日は珍しくない
夕飯を作りたくない日があるかを全国で聞いた調査は、見つかりませんでした。
当ブログが探した範囲で、民間の調査にも国の調査にも見当たりません。
国の「食育に関する意識調査」の調査票も確かめています。
作りたくない・手抜き・罪悪感を聞く質問は、ありませんでした。
料理が面倒かを聞く質問もありません。
「面倒」は令和6年3月版に、食育に関心がない理由の選択肢として1つ出るだけです。
＊農林水産省「Ⅳ 調査票（付：単純集計結果）」（令和7年度 食育に関する意識調査。令和5〜7年3月の版も当ブログで確認）（2026年11月4日確認）
いちばん近いのは、「料理が面倒に感じることがあるか」を聞いた調査です。
ここからは、その調査を聞き方どおりに見ていきます。
料理が面倒に感じる人の割合
聞いたのは、ネットリサーチの会社のNEXERです。
給食などを請け負うフジ産業と、共同で行いました。
実施は2026年1月で、対象は全国の373人です。
事前の調査で、ふだん料理をすると答えた人に絞っています。
料理が面倒に感じることが「ある」は75.6%、「ない」は24.4%でした。
「ある」と答えた282人には、面倒に感じる頻度も聞いています。
「ほぼ毎回」は41.8%、「週に数回」は31.2%でした。
「たまに」は27.0%です。
＊NEXER・フジ産業 【家庭料理の意識調査】4人に3人が「面倒」を感じ、そのうち4割が「簡単な料理」で対処から抜粋（2026年11月4日確認）
答えは「ある」「ない」の2択です。
聞いているのは料理全般で、夕飯に限っていません。
年代や男女の内訳は、発表に書かれていません。
NEXERは、ネットリサーチとSEOの会社です。
面倒になる理由
面倒に感じる理由は、いくつでも選べる形で聞いています。
分母は、面倒に感じることがある282人です。
いちばん多かったのは、「時間がかかる」で59.2%でした。
次が「献立が思いつかない」で、50.7%です。
「後片付け・洗い物が面倒」も48.9%ありました。
「疲れていてやる気が出ない」は39.4%です。
同じ282人に、面倒なときにどうするかも聞いています。
▼料理が面倒なときの対処（NEXER・2026年1月・282人・一部）
対処 | 割合 |
|---|---|
簡単な料理で済ませる | 39.0% |
惣菜を買う | 18.8% |
冷凍食品や調理済み食材 | 18.8% |
外食 | 12.4% |
出前・デリバリー | 5.7% |
＊NEXER・フジ産業 【家庭料理の意識調査】4人に3人が「面倒」を感じ、そのうち4割が「簡単な料理」で対処から抜粋（2026年11月4日確認）
面倒な日の逃げ道は、人によってばらばらです。
次の章では、こうした逃げ道を手間の少ない順に見ていきます。
疲れてるだけじゃなくて、献立や片付けも面倒の理由なんだね…。
そうなんだ。だから、作る工程ごと減らす方法を見ていこう！
手間の少ない順の手抜き
手間の少ない順に、5つの逃げ道を並べました。
5つ目のミールキットだけは、先に注文しておく方法です。
並べ方は、台所でやる工程がどれだけ残るかで決めた当ブログの考えです。
外食・テイクアウト・出前
台所の工程でいえば、いちばん少ないのは食べに行くか頼むことです。
出前の数字は、総務省の家計消費状況調査にあります。
ネット注文の「出前」に使ったお金は、2025年に月平均728円でした。
金額は、前の年より6.6%増えています。
世帯主が40歳未満の世帯では、月平均1,603円です。
＊総務省統計局「2025年 家計消費状況調査 結果の概況」から抜粋（2026年11月4日確認）
二人以上の世帯の平均で、出前を使わない世帯も含みます。
ネットショッピングの項目なので、ネットで頼んだ分の数字です。
夕飯に限った金額でもありません。
別の統計の家計調査には、テイクアウトだけの品目がありません。
飲食店で作った料理は、持ち帰りでも「外食」に入るためです。
＊総務省統計局「付録８ 収支項目分類表」（家計調査 2025年・PDF25ページ）から抜粋（2026年11月4日確認）
総菜・弁当を買う
次は、出来上がった総菜や弁当を買って帰る方法です。
日本惣菜協会の「惣菜白書」に、市場の大きさが出ています。
2025年の惣菜市場は、11兆7,075億円でした。
金額は、前の年より3.7%増えています。
▼売り場ごとの惣菜の売上（2025年）
売り場 | 金額 | 構成比 |
|---|---|---|
コンビニ | 3兆6,044億円 | 30.8% |
食料品スーパー | 3兆5,522億円 | 30.3% |
惣菜専門店 | 3兆2,020億円 | 27.4% |
総合スーパー | 1兆113億円 | 8.6% |
百貨店 | 3,375億円 | 2.9% |
＊一般社団法人日本惣菜協会「2026年版 惣菜白書－ダイジェスト版－」から抜粋（2026年11月4日確認）
いちばん大きい売り場はコンビニで、食料品スーパーがほぼ並びます。
惣菜白書の「惣菜」に、調理冷凍食品やレトルト食品は入りません。
外食店の持ち帰り弁当も、この市場には含まれません。
日本惣菜協会は、惣菜を売る側の業界団体です。
冷凍食品・レトルト
日本冷凍食品協会が、2026年2月に調べています。
対象は、冷凍食品を月1回以上使う20歳以上の1,500人です。
冷凍食品を買う目的の1位は、「自宅で食べる夕食」でした。
女性は59.6%、男性は67.5%です。
夕食用に買う女性447人の魅力1位は「調理の手間が省ける」47.0%です。
「品数が足りない時に便利」も18.3%ありました。
夕食用に買う男性506人の1位は、「おいしい」45.7%です。
男性で「調理の手間が省ける」は33.6%でした。
＊一般社団法人日本冷凍食品協会「冷凍食品の利用状況実態調査」（2026年4月9日発表・PDF33・39ページ）から抜粋（2026年11月4日確認）
冷凍食品を使っている人だけに聞いた結果です。
日本全体の割合ではありません。
買う目的は複数回答で、夕食用の魅力は2つまで選べる形です。
日本冷凍食品協会は、冷凍食品の業界団体です。
レトルトを夕食にどれだけ使うかの数字は、当ブログの探した範囲でありません。
レトルトは、冷凍食品と並ぶ選択肢として挙げておきます（当ブログの考え）。
品数を減らす日
少しなら作れる日は、品数を減らす手もあります。
農林水産省の和食サイトに、子育て世帯向けの記事があります。
- 「日常生活では「一汁二菜」で考えても大丈夫。」
- 「時には、「汁物」を具だくさんの味噌汁などにして、「副菜」と兼ね合わせたものにしてしまうのもいいですね。」
＊農林水産省「子どもに伝えたい！ 和食の「型」と献立づくり」から抜粋（2026年11月4日確認）
「一汁二菜」は、主食に主菜・副菜・汁物を組み合わせる形です。
みそ汁を具だくさんにすれば、副菜の役目も持たせられます。
ご飯・具だくさんのみそ汁・おかず1品の3つで組む形です（当ブログの考え）。
ご飯と汁物だけでいい、とはこのページに書かれていません。
みそ汁に具をたっぷり入れれば、おかずは1品でいいのかも！
そうそう。品数より、組み合わせで考えるとラクだよ！
ミールキット
料理はできるけれど、献立と買い物を手放したい人向けです。
ミールキットは、材料と調味料、レシピがセットで届くサービスです。
届くのを待つので、今夜の分は前もって注文が要ります（当ブログの考え）。
たとえばコープデリの「ウイークリーコープ」は、週1回の決まった曜日に届きます。
「デイリーコープ」は週3日以上の利用で、登録した翌々週から届きます。
調理時間は、各社の公式ページに次のように書かれています。
▼ミールキットの調理時間（各社の公式の表記）
会社 | 公式の表記 |
|---|---|
Oisix | 「10分～20分で主菜と副菜を作れる」 |
パルシステム | 商品ごとに「調理時間約10分」〜「調理時間約20分」 |
ヨシケイ東京 | コースごとに違う（「調理時間はわずか10～15分」のコースなど） |
コープデリ | ページ先頭の画像に「調理時間10分」 |
献立ごと届くセットもあります。
パルシステムは「晩ごはん3日分の食材とレシピをセットでお届け」としています。
＊【公式】食材宅配 Oisix（オイシックス）・パルシステム「ミールキット｜商品・価格のご紹介」・ヨシケイ「ヨシケイ東京｜食材(ミールキット)宅配サービス」・コープデリ「コープデリのミールキット」から抜粋（2026年11月4日確認）
どれも各社が自社の商品を説明した言葉です。
料金や届け方はサービスごとに違うので、公式サイトで確かめてください。
手抜きへの罪悪感
手抜きをすると、なんとなく後ろめたい。
手抜きの話ではなく献立の話ですが、農林水産省の和食サイトにこんな一文があります。
- 「栄養バランスのよい献立を考えなきゃと思いすぎて、パパ、ママが料理や食事を楽しめなくなってしまっては逆効果。基本はしっかり、でも無理し過ぎないことが大切です！」
＊農林水産省「子どもに伝えたい！ 和食の「型」と献立づくり」から抜粋（2026年11月4日確認）
冷凍食品や総菜を使う罪悪感、手間を減らす後ろめたさを聞いた調査があります。
ただし、出しているのは冷凍食品や宅食、調味料を売る側です。
聞いた相手と聞き方が違うので、数字どうしは比べません。
罪悪感がある人の割合
日本冷凍食品協会は、冷凍食品を食卓に出すことへの考えを聞いています。
▼冷凍食品を食卓に出すことへの考え（日本冷凍食品協会・2026年2月）
考え | 女性 | 男性 |
|---|---|---|
合理的だと思う | 78.8% | 75.6% |
手抜きだと思う | 31.5% | 25.9% |
罪悪感がある | 25.3% | 17.9% |
＊一般社団法人日本冷凍食品協会「冷凍食品の利用状況実態調査」（2026年4月9日発表・PDF4ページ）から抜粋（2026年11月4日確認）
冷凍食品を月1回以上使う、20歳以上の1,500人の答えです。
「とてもそう思う」「ややそう思う」の合計です。
冷凍宅配食の三ツ星ファームも、2026年4月に調べています。
対象は、小学生以下の子がいる共働き世帯の800人です。
夕食に総菜や冷凍食品、宅食を使うときの罪悪感を聞きました。
「たまに感じる」まで含めると、72.9%が罪悪感ありでした。
「常に」「しばしば」感じる人に絞ると、46.0%です（当ブログの計算）。
＊株式会社イングリウッド（三ツ星ファーム） 【働くパパ・ママの夕食実態調査】共働き世帯の7割以上が夕食の冷食・宅食利用に「罪悪感」を経験根強い“手抜きアレルギー”、男性の方が心理的抵抗が高い傾向も判明から抜粋（2026年11月4日確認）
夕食を準備していない人がこの質問に含まれるかは、発表に書かれていません。
食べる側はどう感じている？
調味料メーカーのミツカンは、作る側と食べる側に分けて聞いています。
対象は共働きの20〜40代で、作る側500人、食べる側500人です。
▼作る側と食べる側の受け止め（ミツカン・2026年9月・一部）
場面 | 作る側：後ろめたさを感じる | 食べる側：「満足」 | 食べる側：「不満」 |
|---|---|---|---|
品数が少ないとき | 39.0% | 52.4% | 5.4% |
購入してきた惣菜で済ませたとき | 30.4% | 60.6% | 4.2% |
合わせ調味料だけで味付けを完成させたとき | 21.8% | 66.6% | 3.6% |
電子レンジだけで済ませたとき | 20.2% | 60.6% | 3.8% |
＊ミツカン「料理の“手間抜き”、作るときと食べるときで意識にギャップ 作るときには後ろめたさも、食べるときは約6割が“手間を減らしたごはん”にも満足！」（2026年10月1日発表）から抜粋（2026年11月4日確認）
グラフの5場面でいちばん多い品数でも、後ろめたさを感じる人は39.0%でした。
食べる側で「不満」と答えた人は、どの場面でも5%台以下でした。
満足と不満のほかに「どちらともいえない」もあり、品数の場面では42.2%でした。
ミツカンは、この違いを作るときと食べるときの「ギャップ」と説明しています。
作る側は週4日以上作る人、食べる側は週2日以上家族の食事を食べる人です。
ミツカンは、これを調査上の区分で、家庭の役割分担ではないとしています。
図はイメージです。
回答者どうしの関係は、発表に書かれていません。
図の「手抜き」は、表の場面のような手間を減らしたごはんのことです。
食べる側は、同居のパートナーや家族が「〜してくれたとき」で聞いています。
食べる側の合わせ調味料は「合わせ調味料（時短調味料）を使って」で聞いています。
食べる側の「品数」は、「全体の量は十分だが、品数が少ないとき」で聞いています。
ミツカンとは別に、三ツ星ファームもパートナー側の受け止めを聞いています。
栄養バランスの整った冷凍宅食やミールキットを使ったら、という質問です。
「やはり手作りしてほしい、少し不満に感じる」は7.8%でした。
＊株式会社イングリウッド（三ツ星ファーム） 【働くパパ・ママの夕食実態調査】共働き世帯の7割以上が夕食の冷食・宅食利用に「罪悪感」を経験根強い“手抜きアレルギー”、男性の方が心理的抵抗が高い傾向も判明から抜粋（2026年11月4日確認）
食べる立場だと、手間を減らしたごはんでも満足な人が多いんだね。
うん。ただ、手抜きの日は栄養が気になる人もいるよね。次で見てみよう。
手抜きでも栄養は？
厚生労働省のe-ヘルスネットは、食事の組み合わせをこう説明しています。
- 「適切な量の食事をバランスよくとるには、主食（炭水化物の主な供給源となるご飯・パン・麺類）・主菜（たんぱく質の主な供給源となる肉・魚・卵・大豆・大豆製品等）・副菜（ビタミン、ミネラル、食物繊維の主な供給源となる野菜等）を組み合わせることが大切です。」
＊厚生労働省 e-ヘルスネット「外食・中食の上手な活用法」（2025年5月1日更新）から抜粋（2026年11月4日確認）
令和7年度の国の調査は、3つそろう食事が1日に2回以上ある日を聞いています。
それが「ほぼ毎日」の人は36.1%でした。
週に4〜5日以下の1,511人に、組み合わせて食べていないものを聞いています。
いちばん多いのは副菜で、80.8%でした。
3つそろえる回数を増やすのに必要なことは、「手間がかからないこと」が最多です。
その割合は63.3%でした。
＊農林水産省「Ⅲ 調査結果の詳細 ２ 現在の食生活について」（令和7年度 食育に関する意識調査・PDF3・5・7ページ）から抜粋（2026年11月4日確認）
36.1%の分母は、全国の20歳以上で答えた2,391人です。
欠けているものは複数回答、必要なことは3つまで選ぶ形です。
1日に2回そろう日が少ない人では、副菜を挙げる人が多いという結果です。
そろえるのは1食ずつ？
農林水産省は、「日本型食生活」のページでこう書いています。
「…一食、一日単位ではなくとも、数日から一週間の中で組み立てることができます。」
＊農林水産省「「日本型食生活」の特徴」（平成27年4月28日更新）から抜粋（2026年11月4日確認）
ごはんを中心にした「日本型食生活」についての一文です。
1食ごとにそろえる形だけではない、という書き方です。
神戸市は、市販の弁当について次のように書いています。
- 「市販のお弁当などは全般的に野菜が不足します。」
- 「調整できないなら、次の食事で野菜をたっぷりとるなど気をつけて！」
＊神戸市「コンビニ・スーパーマーケットでの食事の選び方」（2026年1月5日更新）から抜粋（2026年11月4日確認）
今夜の1食でそろわなければ、次の食事で野菜を多めにする形です（当ブログの考え）。
買ったものに足す1品
e-ヘルスネットは、弁当や麺類を選ぶときの工夫も書いています。
- 「料理を選ぶ際は、主食・主菜・副菜が揃っているかチェックし、野菜が少ない弁当や麺類を選ぶ場合は副菜（サラダや野菜の和え物など）を1品追加するなど、料理の組み合わせを工夫しましょう。」
- 「…それらを利用して「おにぎり（主食）」+「焼き魚（主菜）」+「お浸し（副菜）」など、いろいろな組み合わせを楽しむのもおすすめです。」
＊厚生労働省 e-ヘルスネット「外食・中食の上手な活用法」（2025年5月1日更新）から抜粋（2026年11月4日確認）
足す副菜に使えるものは、神戸市や富山県サイトの資料にも出てきます。
▼副菜に使えるもの（神戸市・富山県サイトの資料より）
資料 | 挙げているもの |
|---|---|
神戸市 | 「具沢山スープ」「パックお惣菜（野菜）」「冷凍食品（野菜の惣菜）」「野菜ジュース」「カット野菜」 |
富山県のサイトにあるリーフレット | 冷凍野菜：「解凍せずそのまま加熱調理 →汁物の具や炒め物に」「電子レンジ等で解凍して使う →おひたしやサラダに」 |
＊神戸市「コンビニ・スーパーマーケットでの食事の選び方」・氷見糖尿病対策推進連絡会「冷凍食品を上手に活用して栄養バランスよく食べましょう」（富山県サイト掲載・2025年10月）から抜粋（2026年11月4日確認）
買ってきた野菜の総菜なら、料理はしなくて済みます（当ブログの考え）。
少し火を使える日は、凍ったまま汁物の具にする手もあります（当ブログの考え）。
小鉢と塩分の落とし穴
外食についての注意ですが、買って足す小鉢にも当てはまります（当ブログの考え）。
- 「…サイドメニューの中に冷奴や卵焼き、鶏唐揚げなどが小鉢で提供されている場合がありますが、これらは主にたんぱく質の供給源で、副菜としての組み合わせにはなりませんので気を付けてください。」
＊厚生労働省 e-ヘルスネット「外食・中食の上手な活用法」（2025年5月1日更新）から抜粋（2026年11月4日確認）
冷奴や卵焼きの小鉢は、副菜にならないとe-ヘルスネットは注意しています。
副菜を足すなら、野菜の総菜や冷凍野菜を選びます（当ブログの考え）。
冷凍食品の主菜については、富山県サイトのリーフレットに注意があります。
「一方で、手作り料理よりもエネルギー量、食塩量が多めになります。」
リーフレットは、栄養成分表示で食塩相当量などを確かめるよう勧めています。
＊氷見糖尿病対策推進連絡会「冷凍食品を上手に活用して栄養バランスよく食べましょう」（富山県サイト掲載・2025年10月）から抜粋（2026年11月4日確認）
このリーフレットは、氷見糖尿病対策推進連絡会が作ったものです。
事務局は、富山県の高岡厚生センター氷見支所です。
e-ヘルスネットは、弁当や総菜を選ぶときも表示を見比べるよう書いています。
卵焼きを足したら副菜のつもりだった…。表示も見たことなかったよ。
足すなら野菜の1品だね。冷凍の主菜は、袋の表示で食塩相当量を見ておこう！
作りたくない日を減らすには
作りたくない日の減らし方は、原因によって変わります。
ここからは当ブログの考えで、国の資料が勧めているものではありません。
- 献立や片付けなど、特定の工程が嫌 → 嫌いな工程だけ手放す（下の1本目）
- 作ってもうまくいかなくて億劫 → つまずく所を小さくする（下の2本目）
- 共働きで、夕方の時間と分担が回らない → 時間と分担の統計を見る（下の3本目）
- 献立も買い物もまとめて手放したい → ミールキットに任せる（この記事の「ミールキット」）
嫌いな工程だけを手放す方法は、こちらで調べました。
▶ 料理が嫌いでストレス必見｜嫌いな工程だけ手放す方法を調べた
うまくいかなくて億劫な人は、こちらをどうぞ。
▶ 料理が苦手なのはあなただけじゃない！つまずく所別の始め方
共働きで夕方が回らない方は、国の統計で見た時間と分担を確かめてください。
▶ 共働きの夕飯のリアル｜帰宅から夕食までの時間と夫婦の分担を国の統計で調べた
夕飯の手抜きのQ&A
日曜日の夜ご飯がめんどくさい…
日曜日に限って夕飯の面倒さを聞いた数字は、今回の資料にありませんでした。
曜日に関係なく、外食から品数を減らす日までの4つはその日から使えます。
休みの日も、手間の少ない順に選べます（当ブログの考え）。
総菜や冷凍食品で主菜を用意して、副菜を1品足す形もあります。
休みの日くらい、夕飯のことは考えたくないよ…。
休みの日こそ、ラクな逃げ道を選んでいいと思うよ。買ってきた主菜に、野菜の1品を足すだけでもいいんだ！
毎日手抜きでもいいの？
主食・主菜・副菜を見ながらなら、毎日でも選んでかまいません（当ブログの考え）。
「手抜き」という言葉を使った国の資料は、当ブログが探した範囲でありません。
そのため、国が手抜きを勧めているとは言えません。
近いのは、農林水産省の「日本型食生活」のページにある次の一文です。
- 「ごはんと組み合わせる主菜、副菜などは、家庭での調理のみを前提とせず、中食、冷凍食品、レトルト食品、合わせ調味料などの活用や外食との組み合わせもできます。」
＊農林水産省「「日本型食生活」の特徴」（平成27年4月28日更新）から抜粋（2026年11月4日確認）
手抜きを勧める文ではなく、組み合わせ方の説明です。
冷凍の主菜が続くなら、表示で食塩相当量も見ておきます（当ブログの考え）。
e-ヘルスネット・神戸市・富山県サイトのリーフレットも見ました。
買ったものの選び方や足し方の資料で、毎日でよいかまでは書かれていません。
家族に何て言えばいい？
家族への伝え方を調べた調査は、当ブログの探した範囲でありません。
参考になるのは、ミツカンが食べる側500人に聞いた結果です。
▼家で食べるごはんで重視すること（ミツカン・2026年9月・食べる側500人・一部）
重視すること | 割合 |
|---|---|
おいしいこと | 66.2% |
手間や時間がかかっていそうなこと | 9.4% |
盛り付けや彩りがきれいなこと | 3.2% |
＊ミツカン「料理の“手間抜き”、作るときと食べるときで意識にギャップ 作るときには後ろめたさも、食べるときは約6割が“手間を減らしたごはん”にも満足！」（2026年10月1日発表）から抜粋（2026年11月4日確認）
いちばん多いのは「おいしいこと」で、手間がかかっていそうなことは9.4%でした。
ただ、あなたの家族の答えと同じとは限りません。
謝るより、「今日は買ってきたよ」と先に言う手もあります（当ブログの提案）。
まとめ
料理を面倒に感じる日があるのは、珍しいことではありません。
理由は時間・献立・片付け・疲れと、人によってさまざまです。
逃げ道は手間の少ない順に5つあり、ミールキットだけは前もって注文が要ります。
冷凍食品などを使う罪悪感を持つ人は、調査でも少なくありません。
ただ、ミツカンの調査で、食べる側の「不満」はどの場面でも5%台以下でした。
栄養は、副菜を1品足すところから考えられます。
作りたくない夜は、手間の少ない逃げ道を選んでかまいません（当ブログの考え）。
最後に、あなたに合う手抜きを書きます。
- ①もう台所に立ちたくない人 → 外食・テイクアウト・出前か、総菜・弁当を買う
- ②温めるくらいならできる人 → 冷凍食品・レトルトで主菜を用意する。冷凍の主菜は表示で食塩相当量も見る
- ③少しなら作れる人 → 品数を減らす日にする。ご飯・具だくさんのみそ汁・おかず1品で組む
- ④献立と買い物を手放したい人 → 先にミールキットを注文しておく
- ⑤栄養が気になる人 → 買ったものに野菜の副菜を1品足す。冷奴や卵焼きは副菜にならない
- ⑥罪悪感がある人 → 食べる側の受け止めも知っておく。ミツカンの調査では「不満」は5%台以下だった
＊NEXERの調査は「株式会社NEXERとフジ産業株式会社による調査」です。フジ産業株式会社
＊三ツ星ファームの調査は「三ツ星ファームによる調査（株式会社イングリウッド）」です。三ツ星ファーム
この記事の数字は、2026年11月4日に確認したものです。
各調査の公表資料と、各社や自治体などの公式ページで確かめました。
作りたくない夜は、手間の少ない逃げ道を選んで、今夜はラクしていこうね！