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こんにちは、『ラクして暮らす』運営者のやすです。
このブログでは、各社の公式サイトから料金を実費ベースで計算して比較しています。「契約しない方がいい」という結論も、遠慮なくそのまま書きます。
神戸で一人暮らしを始めたんだけど…水道水ってそのまま飲んでいいのかな？「まずい」って声も見かけるし、そもそも神戸の水って六甲の名水なんじゃないの？
その疑問、じつはすごくいいところを突いてるんだ。安心して、神戸市水道局は水道水をそのまま飲めるものとして届けてくれてるよ。でも「六甲の名水」というイメージには、ちょっとした“意外な真実”がかくれてるんだ。
先に結論をお伝えします。
神戸市水道局によると、神戸市の水道水はそのまま飲めるものとして各家庭に届けられています。
国が定めた水道法の水質基準をクリアした水が、蛇口まで送られているからです。
- 神戸の水道水がそのまま飲めると言える公式の根拠
- じつは神戸の水の約4分の3は「六甲の水」ではないという意外な真実（公式データつき）
- 「赤道を越えても腐らない」神戸ならではの伝説と、震災を越えた水道の話
- それでも「まずい」と感じるときの原因と、おいしく飲むコツ
それでは、くわしく見ていきましょう。
目次
- 1.結論：神戸市の水道水は、そのまま飲める（公式データ）
- 1.1.水質検査の体制（神戸市水道局の案内より）
- 1.2.神戸の水は「六甲の水」だけじゃない——約4分の3は琵琶湖・淀川から
- 1.3.硬度は水源で違う——六甲山系は軟水寄り、淀川系はやや高め
- 2.神戸の水の武器：伝説と震災を越えた水道
- 2.1.「赤道を越えても腐らない」——神戸の水は世界の船乗りに愛された
- 2.2.布引五本松ダム——明治33年から現役の、日本最古級の水道ダム
- 2.3.淀川の水は「高度処理ずみ」を仕入れるしくみ
- 2.4.震災を越えた水道——応急給水と耐震化のいま
- 3.それでも「まずい」と感じるときの原因
- 3.1.「六甲の名水のはず」というイメージとのギャップ
- 3.2.カルキ臭・建物側の要因
- 4.おいしく飲むコツと選択肢
- 4.1.まずは冷やす（0円）
- 4.2.浄水ポットを使う（月数百円）
- 4.3.手間をかけたくないなら浄水型ウォーターサーバー
- 5.まとめ：伝説と震災を越えた、神戸の水道水
結論：神戸市の水道水は、そのまま飲める（公式データ）
神戸市で暮らす人が水道水をそのまま飲むことは、神戸市水道局の案内をふまえると問題ないと考えられます。
なぜなら、神戸市の水道水は国（水道法）が定めた水質基準をクリアした水として供給されているからです。
神戸市水道局は、水道法で定められた51項目の基準に沿って検査を行い、さらに必要に応じて200項目以上の検査も実施していると案内しています。
＊神戸市水道局「水道水質基準」から抜粋（2026年7月20日確認）
ここから、その中身を「検査」「水源」「硬度」の3つに分けて見ていきます。
水質検査の体制（神戸市水道局の案内より）
1つ目のポイントは、神戸の水道水がたくさんの地点で検査されているということです。
神戸市水道局は、水源となる川や貯水池から、浄水場、配水池、そして各家庭の蛇口にあたる給水栓まで、水の通り道のいろいろな場所で検査を行っています。
さらに、他から水を買っている「受水点」でもチェックしているのが神戸の特徴です（このしくみは、あとの水源の話でくわしくお伝えします）。
兵庫区にある奥平野（おくのひらの）浄水場には水質試験所があり、24時間体制で水の状態を自動で見守っています。
＊神戸市水道局「浄水場」から抜粋（2026年7月20日確認）
つまり、水源から蛇口まで、いくつもの地点でこまかくチェックしたうえで届けているということです。
神戸の水は「六甲の水」だけじゃない——約4分の3は琵琶湖・淀川から
ここが、この記事の最初の“意外な真実”です。
結論から言うと、神戸の水道水の約4分の3は、六甲山の水ではなく、琵琶湖・淀川の水です。
「神戸の水＝六甲の名水」というイメージを持っている人が多いので、これは意外に感じるかもしれません。
神戸市水道局によると、神戸市は水源となる大きな川や湖に恵まれていないため、昭和17年（1942年）から、琵琶湖・淀川を水源とする「阪神水道企業団（はんしんすいどうきぎょうだん）」という組織から水を買っています。
いまでは、神戸市の水源のおよそ4分の3を、この阪神水道企業団からの購入水がしめています。
公式の表で内訳を見てみましょう。
区分 | おもな水源 | 割合 |
|---|---|---|
自己水源（六甲山系など） | 千苅・布引・烏原の貯水池、市内河川など | 約23% |
阪神水道企業団 | 琵琶湖・淀川 | 約73% |
兵庫県営水道 | 呑吐ダムなど | 約3% |
（神戸市水道局「神戸の水道の特徴」の水源確保量の内訳より・2025年4月現在）
表のとおり、神戸市が自分で確保している「六甲山系などの自己水源」は、全体の2割ほどにとどまります。
残りの大半は、琵琶湖・淀川の水というわけです。
＊神戸市水道局「神戸の水道の特徴」から抜粋（2026年7月20日確認）
えっ、神戸の水道水って六甲の名水だと思ってた…！ほとんど琵琶湖・淀川の水なの？
そうなんだ。ここは多くの人が誤解しているところだね。でも心配いらないよ。その琵琶湖・淀川の水は、あとで話す“あるしくみ”で、しっかりおいしく処理された水なんだ。
硬度は水源で違う——六甲山系は軟水寄り、淀川系はやや高め
3つ目のポイントは、水の硬度（かたさ）です。
硬度とは、水にふくまれるカルシウムやマグネシウムの量を表す数字です。
この数字が低いほど「軟水」でクセが少なく、高いほど「硬水」でしっかりした口当たりになると言われています。
神戸の場合、水源が「六甲山系（自己水源）」と「琵琶湖・淀川（阪神水道企業団）」の2つに大きく分かれているので、硬度も水源によって少し違います。
神戸市水道局が公開している水質検査結果のPDF（令和7年度・年4回の精密検査）から、当ブログが検査場所ごとに硬度を集計し、他の都市とならべて整理しました。
都市・水源 | 硬度（mg/L） |
|---|---|
名古屋 | 18 |
札幌 | 35 |
大阪 | 41 |
福岡市 | 41 |
東京 | 70 |
北九州（区で違う） | 28〜95 |
神戸・六甲山系（千苅系） | 26.7〜30.5 |
神戸・淀川系（阪神水道系） | 40.3〜48.7 |
（他都市は各局公式または当ブログ既存の公式実績値、神戸は神戸市水道局の水質検査結果PDFから当ブログが集計・確認 2026-07-20）
＊神戸市水道局「水質検査結果 2025年度」の精密検査結果PDFをもとに当ブログが集計（2026年7月20日確認）
表を見ると、六甲山系の水（千苅系）は26.7〜30.5mg/Lで、札幌並みの軟水寄りです。
いっぽう、琵琶湖・淀川の水（阪神水道系）は40.3〜48.7mg/Lで、大阪（41mg/L）や福岡（41mg/L）と同じくらい〜少し高めでした。
とはいえ、東京（70mg/L）や北九州の一部（最大95mg/L）ほど高いわけではなく、全体としては「クセの少ない軟水〜中くらい」の範囲におさまっています。
ここで1つ、正直にお伝えしておきます。
神戸市水道局は「複数の水源を混ぜて配っている区域では、その割合は水源の状況によって変わります」と説明しています。
＊神戸市水道局「神戸市の水道水源と給水区域」から抜粋（2026年7月20日確認）
そのため、自分の家の水がどの水源の水をどのくらいの割合で飲んでいるかは、水道局も一律の数値では公表していません。
大まかな傾向としては、北区の北神（ほくしん）地域は六甲山系（千苅）の水の比率が高くて軟水寄り、それ以外の市街地は琵琶湖・淀川の水の比率が高くてやや高めの硬度、と考えておくとよいでしょう。
ちなみに、同じ切り口で公式データをまとめた記事があります。
▶ 北九州市の水道水はまずい？飲める？区で違う硬度を公式で検証
▶ 東京の水道水は飲める？水道局の公式データと「まずい」の正体
神戸の水の武器：伝説と震災を越えた水道
ここからは、神戸の水ならではの「武器」を紹介します。
じつは神戸の水道には、100年以上前から語りつがれる“伝説”と、大きな震災を乗り越えてきた歴史があります。
ふだん何気なく使っている蛇口の水が、そう思うと少し見え方が変わってくるはずです。
「赤道を越えても腐らない」——神戸の水は世界の船乗りに愛された
まず1つ目の武器が、神戸市水道局自身が公式に語っている“伝説”です。
神戸市水道局のサイトには、こう書かれています。
「かつて、世界の船乗りから『赤道を越えても腐らないおいしい水』と愛された水」。
これは、六甲山地から流れる布引（ぬのびき）渓流の水のことです。
1868年に神戸港が開かれると、港に立ち寄る船にとって、水の補給はとても大切なことでした。
神戸市水道局は1905年から船への給水を始め、そこで使われた布引渓流の水が、その品質の高さから「赤道を越えても腐らない」と言い伝えられるようになったそうです。
なぜ腐りにくいのか、水道局は水質の面からも説明しています。
布引渓流は急な地形を一気に流れるため、水に有機物（微生物のエサになるもの）が入りこみにくく、ミネラルも少ないまろやかな軟水に仕上がるのだそうです。
この布引渓流の水は、1985年に環境省の「名水百選」にも選ばれています。
＊神戸市水道局「布引渓流の水」から抜粋（2026年7月20日確認）
ただし、1つだけ正直にお伝えしておきます。
この伝説の布引渓流の水が、そのまま蛇口から出てくるわけではありません。
神戸市水道局によると、布引の水は奥平野浄水場で処理されたあと、琵琶湖・淀川の水とブレンドされて各家庭に届けられます。
つまり、伝説の水は、いまも神戸の市街地の水道水の“一部”として生きているというわけです。
「赤道を越えても腐らない」なんて、なんだかロマンがあってかっこいい…！
でしょ？しかもこれ、誰かが盛った話じゃなくて、神戸市水道局が公式サイトで自分たちの言葉として紹介してるんだ。それだけ自信のある水ってことだね。
布引五本松ダム——明治33年から現役の、日本最古級の水道ダム
2つ目の武器が、その布引渓流にある「布引五本松ダム（ぬのびきごほんまつダム）」です。
このダムは1900年（明治33年）に造られた、日本で初めての水道専用のコンクリートダムです。
神戸市によると、日本最古級のこのダムは、国の重要文化財にも指定されています。
ここでおもしろいのは、このダムがただの古い史跡ではないということです。
100年以上前に造られたこのダムは、いまも現役で奥平野浄水場へ水を送り、神戸の中央区西部や兵庫区の水道をまかなっています。
＊神戸市「布引五本松堰堤」から抜粋（2026年7月20日確認）
明治時代のダムが、120年以上たったいまも街に水を届けている——これは、なかなかすごいことだと思いませんか。
淀川の水は「高度処理ずみ」を仕入れるしくみ
3つ目は、さきほどの「約4分の3は琵琶湖・淀川の水」という話の“続き”です。
「淀川の水」と聞くと、少し身がまえてしまう人もいるかもしれません。
でも安心してください、神戸市が買っている琵琶湖・淀川の水は、きちんと高度な処理をすませた水です。
神戸市に水を売っている阪神水道企業団は、猪名川（いながわ）・尼崎（あまがさき）の浄水場で「高度浄水処理」を行っています。
これは、オゾンと活性炭を使って、かび臭のもとや微量の有機物までしっかり取り除く処理です。
阪神水道企業団によると、1993年に淀川水系で初めてこの高度浄水処理を導入し、2001年には買っている水のすべてが高度浄水処理された水になりました。
＊阪神水道企業団「水処理のしくみ」から抜粋（2026年7月20日確認）
ここで、同じ淀川の水を使う大阪市とのちがいをお話しします。
大阪市は、自分たちの浄水場で淀川の水を高度浄水処理しています。
いっぽう神戸市は、阪神水道企業団が高度処理まですませた水を「買って」、六甲山系の自己水源とブレンドして配っているというしくみです。
同じ淀川の水でも、「自分で処理する大阪」と「処理ずみを仕入れる神戸」という届き方のちがいがあるわけです。
大阪市の高度浄水処理については、こちらの記事でくわしくまとめています。
▶ 大阪の水道水はまずい？飲める？高度浄水処理の実力を公式で検証
震災を越えた水道——応急給水と耐震化のいま
最後の武器は、神戸の水道が大きな災害を乗り越えてきた歴史です。
1995年1月17日の阪神・淡路大震災では、神戸の水道も大きな被害を受けました。
神戸市水道局によると、地域によっては水道の復旧に10週間ほどかかったところもあったそうです。
しかもこのとき、雨不足で千苅貯水池の水がほとんどなくなるという、二重の危機も重なっていました。
＊神戸市水道局「KOBE WATER LABO 水道としんさい」から抜粋（2026年7月20日確認）
この経験から、神戸市水道局は災害に強い水道づくりを進めてきました。
いまでは、断水しても水を確保できる「災害時給水拠点」が市内に62カ所あります。
さらに、水道管を地震に強くする耐震化や、市街地の地下に大きな送水管を通す工事（2016年完成）も進めてきました。
＊神戸市水道局「災害に備えるための整備」から抜粋（2026年7月20日確認）
2025年は、この震災から30年、そして神戸の水道が始まって125年という、大きな節目の年でした。
伝説の水と、震災を乗り越えた備え——その両方を受けついでいるのが、いまの神戸の水道というわけです。
災害のときも、ちゃんと水は確保できるようになってるのかな…？
うん。神戸は大きな震災を経験したぶん、災害への備えをしっかり進めてきたんだ。市内62カ所の給水拠点や、地震に強い水道管づくりもそのひとつだよ。
それでも「まずい」と感じるときの原因
ここまで見てきたように、神戸の水道水は、いくつもの地点で検査を通った水です。
それでも「神戸の水はまずい」という声があるのも事実です。
その正体は、じつは水質そのものよりも“ある思いこみ”にあることが多いので、順番に見ていきます。
「六甲の名水のはず」というイメージとのギャップ
まず、神戸ならではの「まずい」の正体からお話しします。
結論から言うと、神戸の「まずい」の多くは、水質そのものより「六甲の名水のはず」という期待とのギャップから来ています。
実際に、神戸の水道水を「まずい」と紹介しているネット上の記事を読んでみると、その多くが同じことを指摘しています。
それは、「神戸といえば六甲の名水や酒どころのイメージなのに、実際の水道水の中心は琵琶湖・淀川の水だった」という“おどろき”です。
この記事の前半で見たとおり、これは事実です（約4分の3が琵琶湖・淀川の水）。
期待していた「六甲の名水」とのギャップが、「思っていたのと違う＝まずい」という印象につながりやすい、というわけです。
＊参考：note「神戸市の水道水はまずい」（https://note.com/tact_bs52/n/n5ca06fa49283・2026年7月20日確認）。内容は要約して紹介しています。
ここで、よくある勘ちがいも整理しておきます。
お店で売っている「六甲のおいしい水」というミネラルウォーターがありますが、あれはアサヒ飲料が売っている民間の商品で、神戸市の水道水とは別物です。
「神戸の水道水＝六甲のおいしい水」ではないので、ここは分けて考えておきましょう。
カルキ臭・建物側の要因
もうひとつの原因が、水質そのものではなく、においや建物側の要因です。
結論から言うと、「まずい」と感じる原因の多くは、水そのものよりも、蛇口に届くまでの環境にあることが多いです。
1つ目が、塩素のにおい（カルキ臭）です。
水道水には、蛇口に届くまで衛生的に保つために塩素が入っています。
これは安全のためにあえて入れている成分なので、塩素のにおいは、むしろきちんと消毒されている証拠とも言えます。
神戸市水道局も、カルキ臭が気になるときの方法として「冷やす」「沸騰させる」「レモン汁を落とす」といった対処を案内しています。
＊神戸市水道局「水道水を飲もう」から抜粋（2026年7月20日確認）
2つ目が、建物側の要因です。
マンションやアパートには、水道の水をいったんタンクにためてから各部屋に送る「貯水槽（受水槽）」を使う建物があります。
このタンクの管理は建物の所有者・管理者の担当なので、掃除が行き届いていないと水の味やにおいに影響することがあります。
また、1970年より前に建てられた古い家では、水道管に鉛管が使われている場合があります。
神戸市水道局によると、ふつうに使っていれば基準値以下ですが、朝いちばんなど長く水がとどまったあとは、念のため少し水を流してから使うとより安心です。
＊神戸市水道局「水道水の安全性について」から抜粋（2026年7月20日確認）
不安なときは、建物の管理会社や大家さんに「貯水槽の清掃・点検はしていますか？」と聞いてみると安心です。
カルキ臭など、水道水が「まずい」と感じる理由と対策は、別の記事でもくわしくまとめています。
▶ 浄水型ウォーターサーバーがまずいと感じる理由｜公式の対処法つき
おいしく飲むコツと選択肢
水道水は安全だとわかっても、「においだけは気になる」という人もいるはずです。
そこで、神戸の水道水をおいしく飲むコツを、お金のかからない順に紹介します。
まずは冷やす（0円）
いちばんラクでお金もかからないのが、冷やすことです。
水は冷たいほどにおいを感じにくく、おいしく感じやすいと言われています。
さきほど見たとおり、神戸市水道局もカルキ臭対策として「冷やす」ことをすすめています。
水道水をボトルに入れて冷蔵庫で冷やしておくだけで、ぐっと飲みやすくなります。
ただし塩素が抜けた水は雑菌が増えやすいので、その日のうちに飲みきってください。
浄水ポットを使う（月数百円）
もう少し手軽においしくしたいなら、浄水ポットがおすすめです。
水道水を通すだけでカルキ臭のもとをこし取ってくれるので、冷やす以外の手間もほとんどいりません。
費用はカートリッジ代くらいで、交換の頻度にもよりますが月数百円ほどが目安です。
ペットボトルの水を買い続けるより、水道水を活かすほうが、お財布にはずっとやさしいというわけです。
手間をかけたくないなら浄水型ウォーターサーバー
カートリッジ交換すら面倒で、冷水も温水もすぐ使いたいなら、浄水型ウォーターサーバーという選択肢もあります。
これは水道水をそそぐだけで、内蔵フィルターを通したきれいな水を冷水・温水で使えるタイプです。
ボトルを注文して運んだり、ゴミを出したりする手間がないのが特長です。
ただし本体の月額がかかるので、「水道水そのままで十分」な人には必ずしも必要ありません。
浄水型ウォーターサーバーが自分に合うかどうかを、料金を実費で比較して判断したい人は、次の記事でくわしく解説しています。
▶ 浄水型ウォーターサーバーのデメリット全部見せ｜後悔しない選び方
まとめ：伝説と震災を越えた、神戸の水道水
神戸市で暮らす人が水道水をそのまま飲むことは、神戸市水道局の案内をふまえると問題ないと考えられます。
水源から蛇口まで、いくつもの地点で検査を通った水が届いているからです。
そして神戸の水の大きな“意外な真実”は、約4分の3が六甲の水ではなく、琵琶湖・淀川の水だったことでした。
その淀川の水は、阪神水道企業団が高度処理まですませた水を仕入れてブレンドしたもので、六甲山系の水は札幌並みの軟水寄りでした。
さらに、「赤道を越えても腐らない」布引渓流の伝説や、明治33年から現役の布引ダム、震災を越えた災害への備えなど、神戸ならではの武器もありました。
「まずい」という声もありますが、その多くは「六甲の名水のはず」という期待とのギャップや、建物の貯水槽など蛇口までの環境が原因でした。
だから多くの一人暮らしは、水道水そのままか、月数百円の浄水ポットで十分です。
- ①水道水そのまま … 0円・まずはコップ1杯試すのがおすすめ
- ②冷やす … 0円・においを感じにくくしたい人に（その日のうちに飲みきる）
- ③浄水ポット … 月数百円・手間なくおいしくしたい人に
- ④浄水型ウォーターサーバー … コスパは要検討・冷水も温水も毎日使う人に
最後に、神戸ならではのおもしろい話をひとつ。
神戸市水道局によると、神戸は紅茶の消費量が全国でもトップクラスの街で、地元の神戸紅茶という会社は「紅茶は水道水でいれるのがおすすめ」と案内しているそうです。
＊神戸市水道局「水道水を飲もう」から抜粋（2026年7月20日確認）
それだけ、神戸の水道水は毎日のお茶やコーヒーにも自然に使えるおいしさ、ということですね。
まずは今日、蛇口の水をコップ1杯そのまま飲んでみてください。
「神戸の水って、こういう水だったんだ」と、ちょっと発見があるはずです。
神戸の水は、伝説と震災を越えてきた歴史のある水なんだ。まずは水道水か浄水ポットで様子を見て、それでも冷水も温水も毎日たっぷり使いたくなったら、サーバーのコスパだけ確認しておこう！
浄水型ウォーターサーバーが自分に必要か・不要かを、料金を実費で比較して判断したい人は、次の記事をどうぞ。